Grilovaná vepřová krkovice

s domácím zázvorovým máslem a čerstvým tymiánem"

Počet porcí: 4
Čas přípravy: 30 min
Obtížnost: snadné

Příprava

• Vepřovou krkovici nakrájíme na námi zvolenou gramáž. Necháme zteplat při pokojové teplotě a následně grilujeme na rozpáleném grilu na 180°C cca 4 minuty na každé straně.
• Maso sundáme z grilu osolíme, opepříme. Změklé máslo dáme do misky, přidáme, najemno nastrouhaný očištěný zázvor, nasekaný čerstvý tymián, sůl, čerstvý mletý pepř a spojíme.
• Vychucené máslo potřeme na ugrilovaný  steak z krkovice.
• Podává se z grilovanou zeleninou nebo šťouchanými bramborami,grilovanými žampióny.