Blog

Musíte ochutnat svět značky Catler
Parmezánová kukuřice v pizza peci
  • 4 klasy vařené kukuřice
  • 100 g parmezánu
  • 1 limetka
  • ½ lžičky chilli vloček
  • ½ lžičky čerstvě mletého pepře

Parmezánová kukuřice v pizza peci

Kukuřice, parmezán a limetka. Tři chutě, které si překvapivě dobře rozumí. Šéfkuchařka @leaskalova připravila jednoduchou chuťovku, ve které se sladká kukuřice potkává se slaným parmezánem, svěží limetkou a špetkou chilli. V multifunkční pizza peci Catler PA 860 stačí pár minut, aby se parmezán krásně zapekl a na povrchu vytvořil křupavou krustu. 

Z limetky nejprve nastrouháme kůru a poté vymačkáme šťávu. Parmezán nastrouháme najemno a smícháme s limetkovou kůrou, chilli vločkami a čerstvě mletým pepřem. Vařené kukuřičné klasy nakrájíme na silnější kolečka. Každé nejprve namočíme do limetkové šťávy a poté důkladně obalíme v ochuceném parmezánu.
Kukuřici rozložíme do předehřáté multifunkční pece a pečeme při 200 °C přibližně 12 minut. Podáváme ještě teplé, ideálně s několika kapkami limetkové šťávy navíc. 
Dobrou chuť!

Videorecept najdete na našem Instagramu.