Blog

Musíte ochutnat svět značky Catler
Kuře na paprice s cottage
  • 3 červené papriky
  • 1 kelímek Cottage
  • ½ hrnku mléka
  • ½ lžičky soli
  • 1 lžička uzené papriky
  • 2 kuřecí prsa (okořenit dle chuti)
  • olej ve spreji

 

Kuře na paprice s cottage

Tradiční chuť kuřete na paprice v moderním provedení. Krémová omáčka z pečených paprik a cottage sýra dodá jídlu lehkost, plnou chuť i extra dávku bílkovin.

Papriky rozpůlíme, zbavíme semínek a vložíme je do nádoby horkovzdušné fritézy Catler HG 410 řezem dolů. Lehce je zastříkneme olejem a pečeme při 200 °C přibližně 15 minut, dokud slupka nezčerná.Upečené papriky přendáme do mísy, zakryjeme fólií a necháme několik minut zapařit. Poté je oloupeme (jednu polovinu si můžeme ponechat na ozdobu).

Mezitím vložíme do fritézy okořeněná kuřecí prsa, lehce je zastříkneme olejem a pečeme při 180 °C přibližně 15 minut, dokud nejsou šťavnatá a propečená.

Oloupané papriky vložíme do mixovací nádoby smoothie Catler FC 810, přidáme cottage sýr, mléko, sůl a uzenou papriku. Rozmixujeme do hladké, krémové omáčky. 

Kuřecí maso podáváme přelité paprikovou omáčkou, dozdobené čerstvou paprikou.

Dobrou chuť.

Videorecept najdete na našem Instagramu.