Blog
Musíte ochutnat svět značky Catler
- 1 žloutek
- 1 lžička dijónské hořčice
- 150 ml slunečnicového oleje
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžíce rýžového octa
- 1 chilli paprička
- hrst koriandru
- sůl
Koriandrová majonéza
Do nádoby tyčového mixéru Catler SB 810 VACU+ vložíme žloutek, hořčici, ½ lžičky soli a lžičku citronové šťávy. Zalijeme olejem. Mixér ponoříme a 30 sec mixujeme, poté pomalu zvedáme výš po cm, aby se nám suroviny spojily s olejem. Vmícháme rýžový ocet, nasekanou chilli papričku a nadrobno nasekané listy koriandru, dochutíme solí.
Doporučujeme podávat na hranolky z kořenové zeleniny.
Dobrou chuť.
Doporučujeme podávat na hranolky z kořenové zeleniny.
Dobrou chuť.