Blog

Musíte ochutnat svět značky Catler
Cukeťák z horkovzdušné fritézy
  • 200 g nahrubo nastrouhané cukety
  • 50 g nahrubo nastrouhaného čedaru
  • 100 g rozdroleného balkánského sýra
  • 50 ml oleje
  • 2 vejce
  • 2 stroužky prolisovaného česneku
  • 1 malá cibule
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • ½ lžičky soli
  • 1 lžička oregana
  • pepř
  • 125 g polohrubé mouky
  • olej ve spreji

Cukeťák z horkovzdušné fritézy

Období půstu si žádá poctivá bezmasá jídla. Je čas zapojit horkovzdušnou fritézu Catler HG 410 a připravit si pořádný cukeťák podle foodblogera @Gregitch – křupavý na povrchu, vláčný uvnitř a plný sýrové chuti.

V míse smícháme nastrouhanou cuketu, čedar, balkánský sýr, olej, vejce, česnek, cibuli, prášek do pečiva, sůl, oregano a pepř. Směs důkladně promícháme. Nakonec přidáme mouku a zapracujeme ji do hladkého těsta.
Pekáček z horkovzdušné fritézy lehce vystříkáme olejem ve spreji a rovnoměrně do něj přeneseme připravenou směs. Fritézu předehřejeme na 180 °C a pečeme přibližně 30-40 minut. 

Po upečení necháme cukeťák lehce vychladnout, po krátkém odpočinku bude mít ideální konzistenci pro krájení. Dobrou chuť.

Videorecept najdete na našem Instagramu.