Kurz vaření Sushi

s Markem Horou

Kurz vaření Sushi

Sushi získává stále více na oblibě a tento kurz je ideální cestou, jak se s přípravou této výjimečné pochoutky seznámit.

25.10.2017

KURZ JE OBSAZEN!

JIP, kuchyńské studio uvnitř areálu (modrá budova)
ul. K Jipu, Bořanovice
Praha - východ
www.jip-napoje.cz

Parkování na místě
MHD autobusy: 345, 348, 368 (Metro Ládví)
Popis cesty: Vystupte na zastávce „Bořanovice,rozcestí“ a pokračujte 200 m ve směru autobusu

Kudy k nám 2 890 Kč Objednat

Zdarma pro členy klubu

Co se v kurzu naučíte

Odborník na sushi Marek Hora Vás naučí připravovat správně rýži, dozvíte se jak ji ochutit a jak předejít jejímu znehodnocení. Dále pak filetovat mořského vlka, uvařit krevety a oloupat salátovou okurku japonským způsobem. Připravovat se budou tradiční japonské rolky – hosomaki i netradiční a moderní rolky zvané uramaki. Naučíte se tokijský styl sushi – nigiri zushi a v sushi barech oblíbené Temaki zushi. Nakonec si připravíme kuličky temari-zushi a sushi ve vaječné omeletě.